煎藥機(jī)的出現(xiàn)為大家?guī)砹四男┍憷?
中藥湯劑是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。即使中藥烹調(diào)不當(dāng),也不能發(fā)揮功效。浪費(fèi)是件小事,拖延疾病是個(gè)大問題。然而,煎煮并不是一蹴而就的事。很多人即使按照醫(yī)生的建議謹(jǐn)慎行事,也會(huì)造成這樣的問題,煎煮是一項(xiàng)非常累人的工作??梢哉f,煎煮不僅僅是藥物,同時(shí)我也在罵人。
針對這種情況,許多商家把目光投向了煎煮設(shè)備,煎煮機(jī)的出現(xiàn)使煎煮變得像開水一樣簡單。中藥煎煮機(jī)有大火和小火。根據(jù)藥材的不同,檔案的數(shù)量可自行選擇,有利于藥材中有效成分的沉淀,且不因熱的不同而影響療效。
長期以來,手工煎煮的質(zhì)量問題一直是困擾我們的一大難題。主要受兩方面的影響:
對于加水的問題,加水量應(yīng)根據(jù)藥物的重量、體積、水容量和治療效果來確定。但在實(shí)際的手工煎煮過程中,加水量很難控制。按照常規(guī),一般在300毫升中加入90克的水,現(xiàn)在很多藥可以達(dá)到800克,甚至更高,22厘米的體積是裝不下的。如果水不夠的話,就不能煎了,水就會(huì)加得足夠多,炸過的藥汁就會(huì)大大超標(biāo)。結(jié)果就是連渣汁都在垃圾桶里。
煮沸時(shí)間的問題。中醫(yī)學(xué)一般涉及煎炸、煨火等問題,在實(shí)際過程中難以控制。再加上現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,往往沒有條件也沒有時(shí)間去煎。同時(shí),由于煎煮機(jī)的真空包裝使液體儲(chǔ)存時(shí)間達(dá)到50-70天,所以可以冷藏,而手工煎煮只能儲(chǔ)存2-3天。煎藥機(jī)的出現(xiàn)可以說是中醫(yī)藥史上的一次重大變革。
幾劑炒制,藥房配方可采取總量測定法,既解決了片劑用量不準(zhǔn)確、效率低的問題,又保證了每種藥物的濃度和成分分布均勻,前后不會(huì)出現(xiàn)藥物的味道。成分不同。